Nem vagyok édesszájú, nem szeretem a torták nagy részét, a sütikért se vagyok oda, de ha valamiből lehet csokisat csinálni, akkor megmakkanok és fejvesztve felkutatom, befalás céljából. A csokis keksz is egy ilyen, de komolyan a boltokban mindegyikben csomó adalékanyag van, kevés csoki és drága. Ez a süti annyi idő alatt kész van, mint amennyi ideig az tart, hogy lekúszom a sparba, kiválasztanám a sütit, kivárnám a sorom és feljönnék. Akkor inkább megcsinálom magam, mennyiségi korlát nélkül :)
Hozzávalók:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 egész tojás
20 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
csipet só
15-20 dkg apró darabokra vágott étcsoki
A sütőt előmelegítem 180°C-ra. A vajat simára keverem a cukorral,vaníliás cukorral majd hozzákeverem, a lisztet, sütőport, sót, tojást és a végén az összedarabolt csokit.A tepsit kibélelem sütőpapírral, és egy kanál és a kezem segítségével kis halmokat pakolok rá, és egy picit benyomom a tetejét. Itt ügyelni kell a távolságra, mert kicsit szétterülnek. Beteszem a sütőbe és kb. 20 perc alatt kész is. Nem kell neki több idő, vigyázni kell, mert hamar odakaphat az alja. Ha megvan az első kör, megcsinálom a másodikat a maradék tésztából. Kb. 30-40 darab lesz belőle.
Jó étvágyat!
Eszti! Próbáld ki rétesliszttel, úgy még jobb. Omlósabb és kekszesebb lesz, kicsit morzsálódik ugyan, de megéri!
VálaszTörlésBalázs
Hú ez jó ötlet, ki fogjuk próbálni, köszönöm a tippet :)
VálaszTörlés