2013. június 2.

Baconos-tojásos muffin

A muffint minden formában illetve ízben szeretem, csokisan, kókuszosan, meggyesen, sajtosan, gombásan bárhogy. Ez a formáció nem is tésztás muffin, de nem okoz csalódást. Gyors, finom étel, az egyik legjobb vasárnapi reggeli.

Hozzávalók (2 főre):

4 db tojás

szeletelt bacon szalonna

pici só,bors

A sütőt előmelegítem 175 ° C-osra, majd a 4 szilikonos muffin formát kibélelem a szeletelt baconnel (ha nem szilikonos a a forma akkor érdemes egy pici olajjal/ kókuszzsírral kikenni, hogy ne ragadjon bele az étel) majd beleütök 1-1 tojást (ha lehet, akkor bio tojgli legyen, ne depis áruházas) és sózom (de csak óvatosan, mert a bacon sós) pici borsot őrlök a tetejére. Mehet a sütőbe, kb. 20 perc alatt készre sül. Friss zöldségekkel tálalom.






Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése