Gondolkoztam, hogy mit is készítsek Karácsonykor desszertnek, de mivel a bejglik és egyéb sütemények nagymesterei a nagymamák, úgy gondoltam, hogy én más vizekre evezem. A zöldségesesnél megláttam egy szép ananászt és beindult a fantáziám. Így született ez a recept.
Hozzávalók:
1 darab közepesen érett ananász
vaj
kevés porcukor
Az ananász először meghámozom, egy éles késsel vékonyan
leszedem a héját. Ezután másfél ujjnyi szeletekre vágom, és mindkét oldalát
megporcukrozom. Egy serpenyőben vajat hevítek és belehelyezem az ananász
szeleteket. Mindkét oldalát aranyszínűre sütöm. Forrón tálalom egy kis
vaníliafagylalttal, díszítésként a tetejére egy szép mentalevelet teszek. Egy
adag 2 szelet ananászból és egy kövér gombóc fagylaltból áll.
Isteni, gyors desszert, tuti siker.
A tetejét mentával, csokireszelékkel vagy díszítő gyöngyökkel teszem ünnepivé.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése