Az idei húsvét rendhagyó, mert nem készült sonka, és mert a hidegtálat nem én készítettem a reggelihez, hanem az én drága férjem.
Olyan szép lett, hogy mindenképpen meg kell örökíteni az utókornak, és azt is fontos megjegyezni a férjek/barátok jó kis dolgokat képesek alkotni, ha kellőképpen motiváltak és van türelmünk kivárni.
Hozzávalók:
10 dkg trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
esetleg egy kis camembert sajt
10 dkg (pick) téliszalámi
10 dkg (pick) paprikás szalámi
1 csomag újhagyma
2 paradicsom
1 uborka
1 zöldpaprika (erős)
1 csomag retek
4 db tojás
reszelt torma
kenyér
A tojásokat forrásban lévő vízben megfőzte kemény tojásnak (ez a forrástól számított 10 perc biztos ami biztos). Amíg a tojások főttek a sajtokat és a szalámikat felvágta és szépen elrendezte egy tányéron. Amikor ezzel elkészült, akkor a zöldségeket megmosta és ezeket is szépen felvágta és elrendezte a tányéron. A kenyeret is felszeletelte, amíg a tojások kihűltek. A tojásokat megpucolta és ezt is a tányérra rendezte, ahogy a tormát is kitette egy pici tányérba, hogy tudjunk "mártogatni".
Szépen megterítette az asztalt és már reggeliztünk is.
Jó étvágyat!
